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蕎麦
| 【冷たい蕎麦】 |
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しっかりした歯ごたえ、 なめらかな喉越し、 風味抜群の江戸手打蕎麦 |
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| せいろそば | 680円 | |
| おろしせいろ | 890円 | |
| 鴨せいろ | 1,470円 | |
| 季節野菜天せいろ | 1,360円 | |
| 江戸前穴子天せいろ | 1,360円 | |
| 車海老天せいろ | 1,570円 | |
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【あたたかい蕎麦】 | |
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季節の種物と鰹出汁との 絶妙な出会いも、 蕎麦の大きな楽しみです |
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| 湯葉とじそば | 1,050円 | |
| にしんそば | 1,260円 | |
| 鴨南ばんそば | 1,470円 | |
| 小海老かき揚げ天そば | 1,470円 | |
| 【季節限定の蕎麦】 | |||
|---|---|---|---|
| 若竹そば（春） | 1,050円 | 黒大豆の納豆そば（夏） | 940円 |
| さざ波そば（夏 | 1,470円 | 松茸そば（秋） | 2,000円 |
| かき南ばんそば（秋・冬） | 1,050円 | フカヒレあんかけそば（冬） | 1,700円 |
| あられそば（冬・春） | 1,200円 | ||
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蕎麦屋の酒肴
| 自家製珍味いろいろ | 420円より | 旬の刺身いろいろ | 800円より |
| あさだ味噌杉板焼き | 730円 | 今日産生湯葉の刺身 | 840円 |
| にしん西京煮 | 840円 | 玉子焼き | 840円 |
| 江戸前穴子の塩焼き | 940円 | 穴子の柳川鍋 | 1,050円 |
| そばがき | 1,050円 | 合鴨塩焼き | 1,260円 |
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| 【鶏すき】 | 【鴨鍋】 | ||
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| 一人前 | 2,100円 | 一人前 | 3,150円 |
| 蕎麦屋自慢のかえしに橙酢を加えた特製割下で、新鮮な地鶏を大根おろしとからめてお召し上がりいただきます。 | 柔らかい国産鴨とたっぷりの野菜を、あさだ特製の出汁でお召し上がり下さい。ふっくらと練り上げたそばがきを鍋に落としてお食べい頂くのがあさだ流です。 | ||
| 【天ぷら】 | 【自家製甘味】 | ||
|---|---|---|---|
| 季節野菜盛合せ | 840円 | そばアイスクリーム | 400円 |
| 江戸前穴子 | 840円 | 季節の甘味いろいろ | 500円 |
| 車海老 | 940円 | そば茶プリン | 400円 |
| 旬の天ぷら盛合せ | 1,600円 | そばぜんざい | 500円 |
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春 筍、白魚、桜海老 夏 はもしそ巻、きす、稚鮎 秋 松茸、江戸前はぜ 冬 たら白子、若さぎ 等々 |
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| 鶏すき（一人前） 2,100円 | 鴨鍋（一人前） 3,150円 |
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| 蕎麦屋自慢のかえしに橙酢を加えた特製割下で、新鮮な地鶏を大根おろしとからめてお召し上がりいただきます。 | 柔らかい国産鴨とたっぷりの野菜を、あさだ特製の出汁でお召し上がり下さい。ふっくらと練り上げたそばがきを鍋に落としてお食べい頂くのがあさだ流です。 |
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当店の『鴨鍋』が 新聞で紹介されました！ 2月5日 産経新聞 美味にて候 －八百八町を食べつくす－ 『鴨⑤～鴨鍋』 ←画像をクリックすると拡大します |
