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今宵のおすすめ

二月のおすすめ料理

 

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海の幸 いろいろ

宮城産 活け〆たらの昆布締め    
   
富山湾・氷見産 天然寒ぶりの刺身  
   
富山湾・氷見産 めじまぐろの刺身  
   
江戸前産 朝〆穴子の塩焼き  
   
北海道産 あん肝の燻製  
       あん肝ポン酢  
   
釧路産 たら白子ポン酢  
   
千葉・神奈川産 自家製からすみ  
   

旬の野菜料理 いろいろ

栃木産 肉厚原木椎茸の網焼き  
   
伊豆産 花山葵のお浸し  
   

京都産 菜の花の辛子和え

 
   
鹿児島産 筍の刺身 土佐煮  
     

鹿児島産 天豆塩茹で

 
   

群馬産 小蕪の風呂吹き

 

旬の天ぷら

山形産 たらの芽とふきのとう  
   
群馬産 下仁田葱のかき揚げ  
   
牡蠣と百合根のかき揚げ  
   
北海道産 わかさぎ  
   
釧路産 たら白子  
   
江戸前穴子  など  
   

あさだの名物料理

   
 名物 鴨鍋  
   
 新名物 鶏すき  
   
 あさだ味噌杉板焼き  
   
 にしん西京煮  
   
 合鴨の赤ワイン煮  
   
 有明産 焼き海苔  など  
   
   
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