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創業江戸安政元年石臼挽き自家製粉十割手打ち蕎麦

若旦那からのご挨拶

1月23日(土)は営業日です。ご来店お待ちしております。緊急事態宣言を受けまして、1/8(金)より当面の間、営業時間を昼11:30~14:30(14:00L.O.)/夜16:30~20:00(19:30L.O.)に変更させて頂きます。一月のお休みは、日・祝日と18日(月)・25(月)です。ご好評を頂いておりますテイクアウトは今年も継続中です。是非ご利用ください。コロナウイルスが一日も早く終息し、皆様に安心してお越し頂ける日が来ますことを切に願っています。テイクアウトメニューは、こちらから

 

 

 

 

旬の食材・名物料理 一覧を見る

  • お燗酒のおいしい季節です

    冬本番、お燗酒の恋しい季節がやってまいりました。この時期あさだでは、六種類の選りすぐりの燗酒をご用意しております。弊店オリジナル日本酒「純米大吟醸あさだ」もおすすめです。旬のお料理と合わせてお楽しみください。

  • おすすめの蕎麦旬膳コース

    旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”(4500円より)。鴨鍋コース(5500円)もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をおすすめいたします。

  • 2021年もテイクアウト 継続中です

    ご家庭であさだの味をお楽しみ頂けますようにテイクアウトサービスをご用意しております。テイクアウトのみの特別メニューもございます。詳しくはテイクアウトページをご覧ください。

  • 手打ち鍋焼きうどん ご用意しております

    牡蠣南蛮そばに湯葉とじそばなど冬の種物始めました。これから寒くなると手打ち鍋焼きうどんのシーズンです。他の蕎麦の品もうどんでお作りいたします。

  • 冬の名物・鴨鍋の季節です

    いよいよ鴨鍋の季節到来です。たら白子やあん肝、寒ぶりなど冬が旬の食材も献立に顔を揃えております。天ぷらは季節限定の桜海老や江戸前はぜがおすすめです。

  • 群馬県・赤城高原産の新蕎麦を打っています

    群馬県・赤城高原産の新蕎麦を打っております。秋の収穫の時期から程よく熟成が進んで味が乗ってきました。新蕎麦らしい色合いと風味の増した味わいをお楽しみください。

今宵のおすすめ

N-Academy 蕎麦打ち講座

NTTのネットスクール「N-Academy」で蕎麦打ち講座の講師を務めることになりました。

蕎麦打ちファンの方も、本格的に学ぶ方にも、江戸時代から受け継がれる蕎麦打ちのノウハウをわかりやすくインターネット動画でご指導いたします。

是非一度ご覧ください。

蕎麦打ち講座詳細はこちら