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創業江戸安政元年石臼挽き自家製粉十割手打ち蕎麦

若旦那からのご挨拶

本日8日の土曜日は、通常営業日です。夏の新蕎麦を打ち始めました。オリジナル日本酒「純米大吟醸あさだ」も入荷いたしました。ご好評を頂いておりますテイクアウト・日本酒の量り売りは継続しておりますので、引き続きご利用ください。コロナウイルスが一日も早く終息し、皆様に安心してお越し頂ける日が来ますことを切に願っています。お盆休みは、8/14(金)~16(日)です。   テイクアウトメニューは、こちらからご覧になれます

 

 

 

 

旬の食材・名物料理 一覧を見る

  • 純米大吟醸あさだ 入荷しました

    大変長らくお待たせいたしました、弊店オリジナル日本酒「純米大吟醸あさだ」入荷いたしました。夏酒も各種入荷しております。旬のお料理と合わせてお楽しみください。日本酒の量り売りも継続中です。この機会に、弊店のテイクアウトのお料理と合わせて是非ご利用下さい。詳しくは、日本酒量り売りのページをご覧下さい。

  • おすすめの蕎麦旬膳コース

    旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”(4500円より)。鴨鍋コース(5500円)もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をおすすめいたします。

  • テイクアウト引き続きご利用下さい(詳しくはテイクアウトページをご覧下さい)

    ご家庭や職場であさだの味をお楽しみ頂けますようにお持ち帰り品を各種ご用意いたしました。今だけの限定メニューもございます。この機会に是非ご利用ください。ご注文を頂いてから調理しますので、事前にご注文をお願いいたします。詳しくはテイクアウトページをご覧ください。

  • 夏の冷やしそば各種 始めました

    「夏野菜の冷やかけそば」、「黒豆納豆そば」、「冷やしそば」各種 始めました。賄い食から生まれた新メニュー「カツオのたたきの冷やしそば」、おすすめです。

  • 夏の料理 いろいろ

    夏真っ盛り、水茄子や枝豆など色鮮やかな夏の野菜が出盛りです。天然岩がきや天然ほやの酢の物もご用意しております。お刺身はカツオがおすすめです。

  • 夏の新蕎麦になりました

    お待たせしました、夏新蕎麦です。春に種蒔きをし、収穫されたての群馬県・赤城高原産です。ほんのり緑がかった涼味あふれる夏新蕎麦、食欲が落ちがちなこれからの季節に是非ご賞味ください。

今宵のおすすめ

N-Academy 蕎麦打ち講座

NTTのネットスクール「N-Academy」で蕎麦打ち講座の講師を務めることになりました。

蕎麦打ちファンの方も、本格的に学ぶ方にも、江戸時代から受け継がれる蕎麦打ちのノウハウをわかりやすくインターネット動画でご指導いたします。

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