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創業江戸安政元年石臼挽き自家製粉十割手打ち蕎麦

若旦那からのご挨拶

9月19日(土)は営業日です。残暑厳しい日が続いておりますが、食材は少しずつ秋を感じさせる顔ぶれになってきました。旬の料理と夏の新蕎麦に弊店オリジナル日本酒「純米大吟醸あさだ」を合わせてお楽しみください。ご好評を頂いておりますテイクアウト・日本酒の量り売りは継続しておりますので、引き続きご利用ください。コロナウイルスが一日も早く終息し、皆様に安心してお越し頂ける日が来ますことを切に願っています。テイクアウトメニューは、こちらからご覧になれます

 

 

 

 

旬の食材・名物料理 一覧を見る

  • 純米大吟醸あさだ 入荷しました

    大変長らくお待たせいたしました、弊店オリジナル日本酒「純米大吟醸あさだ」入荷いたしました。秋のお酒「冷やおろし」も各種入荷してきました。旬のお料理と合わせてお楽しみください。日本酒の量り売りも継続中です。この機会に、弊店のテイクアウトのお料理と合わせて是非ご利用下さい。詳しくは、日本酒量り売りのページをご覧下さい。

  • おすすめの蕎麦旬膳コース

    旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”(4500円より)。鴨鍋コース(5500円)もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をおすすめいたします。

  • テイクアウト引き続きご利用下さい(詳しくはテイクアウトページをご覧下さい)

    ご家庭や職場であさだの味をお楽しみ頂けますようにお持ち帰り品を各種ご用意いたしました。今だけの限定メニューもございます。この機会に是非ご利用ください。ご注文を頂いてから調理しますので、事前にご注文をお願いいたします。詳しくはテイクアウトページをご覧ください。

  • 松茸そば 始めました

    秋の味覚の王様・松茸そばを始めました。夏季限定のお蕎麦各種は9月のお彼岸過ぎ頃までご提供の予定です。

  • 旬の料理 いろいろ

    季節は夏から秋へ。銀杏や松茸、秋の訪れを感じさせる食材が揃ってきました。お刺身はカツオや〆鯖がおすすめです。

  • 早刈りの夏の新蕎麦になりました

    お待たせしました、夏新蕎麦です。春に種蒔きをし、収穫されたての群馬県・赤城高原産です。ほんのり緑がかった涼味あふれる夏新蕎麦、夏バテで食欲が落ちがちなこの季節に是非ご賞味ください。

今宵のおすすめ

N-Academy 蕎麦打ち講座

NTTのネットスクール「N-Academy」で蕎麦打ち講座の講師を務めることになりました。

蕎麦打ちファンの方も、本格的に学ぶ方にも、江戸時代から受け継がれる蕎麦打ちのノウハウをわかりやすくインターネット動画でご指導いたします。

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