江戸蕎麦手打處あさだ

4月7日の東京都緊急事態宣言を受けまして、4月8日より20日まで臨時休業とさせて頂きます。今後の動向によりましては引き続き臨時休業日を延長させて頂く場合もございます。

皆様にはご不便とご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。コロナウイルスが一日も早く終息し、皆様に安心してお越しいただける日が来ますことを願っています。

春のお酒　入荷中です

新春に搾ったばかりのフレッシュでフルーティーな春のお酒。この時期ならではの味わいをお楽しみください。
ご宴会にもおすすめの蕎麦旬膳コース

旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”（4500円より）。鴨鍋のコースもございます。ご接待、ご会合にもおすすめです。
名物　鴨鍋　ご宴会にもどうぞ

春爛漫、鴨鍋が美味しい季節は続きます。柔らかい国産鴨肉とたっぷりの野菜を、あさだ特製のお出汁でお召し上がりください。
春の種物　いろいろ

国産筍をたっぷり使った若竹そば、あさだの春の定番です。あられそばは、終了いたしました。
春の味覚　いろいろ

いよいよ芽吹きの季節。筍に山菜類、菜の花のお料理がおすすめです。天ぷらやお浸しにしてお出ししています。
常陸秋そばをを打っています

茨城県・境町産の常陸秋そばを打っています。新蕎麦の時期から程よく熟成が進み味の乗ってきたお蕎麦をぜひご賞味ください。