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創業江戸安政元年石臼挽き自家製粉十割手打ち蕎麦

若旦那からのご挨拶

本日6月21日は第三月曜日のため定休日です。東京都のまん延防止等重点措置を受けまして、6月22日から7月11日まで営業時間は昼11:30～14:30(14:00L.O.)／夜17:00～20:00(19:30L.O.)に、変更させて頂きます。お酒類のご提供は19:00までです。ご好評のテイクアウトは継続中です。ご家庭でのお食事が増えるこの機会に是非ご利用ください。コロナウイルスが早く終息し、皆様に安心してお越し頂ける日が早く来ますことを切に願っています。テイクアウトメニューは、こちらから

 

 

 

 

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旬の食材・名物料理 一覧を見る

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    夏酒　ご用意しております

    お酒類のご提供、再開いたしました。蒸し暑いこの季節にぴったりのすっきりとした夏酒を揃えました。あさだ定番の銘酒もご用意しております。弊店自慢の旬の味覚や十割蕎麦と合わせてお楽しみください。

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    おすすめの蕎麦旬膳コース

    旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”（4500円より）。鴨鍋コース（5500円）もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をおすすめいたします。

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    ご好評のテイクアウトサービス　継続中です

    ご家庭や職場であさだの味をお楽しみ頂けますようにテイクアウトサービスをご用意しております。テイクアウトのみの特別メニューもございます。詳しくはテイクアウトページをご覧ください。

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    黒豆納豆そば　始めました

    お蕎麦のメニューが夏メニューに変わりました。「夏野菜の冷やかけそば」「黒豆納豆そば」「冷やしそば」各種始めました。名物「冷やしそば」は、梅雨に入り蒸し暑い時期にぴったりのさっぱりとした味わいです。

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    初夏、旬の酒肴をご用意しています

    関東地方もいよいよ梅雨入り。鰹のお刺身や水茄子、穴子の天ぷらがおすすめです。キリッと冷やした夏酒とともに旬の味覚をお楽しみください。

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    群馬県・赤城高原産の蕎麦を打っています

    群馬県・赤城高原産の蕎麦を打っております。秋の収穫の時期から程よく熟成が進んで味が乗ってきました。真空貯蔵による新蕎麦らしい色合いと風味の増した味わいをお楽しみください。

今宵のおすすめ

N-Academy 蕎麦打ち講座

NTTのネットスクール「N-Academy」で蕎麦打ち講座の講師を務めることになりました。

蕎麦打ちファンの方も、本格的に学ぶ方にも、江戸時代から受け継がれる蕎麦打ちのノウハウをわかりやすくインターネット動画でご指導いたします。

是非一度ご覧ください。

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