江戸蕎麦手打處あさだ

少しずつ秋の気配を感じられる陽気になってまいりました。秋の味覚・松茸そば　始めました。

季節の移ろいとともに、徐々に秋の食材とお酒に変わっていくのが楽しみなこの頃です。

9月21日～23日は三連休となります。ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

冷やおろし　入荷しました

外気が程よく涼しくなった頃に出荷される秋のお酒「冷やおろし」。徐々に入荷してまいりました。
ご宴会にもおすすめの蕎麦旬膳コース

旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”（4500円より）。鴨鍋のコースもございます。ご接待、ご会合にもおすすめです。
名物　鴨鍋　ご宴会にもどうぞ

秋の気配が感じられるこの頃、そろそろお鍋の美味しい季節になってまいりました。柔らかい国産鴨肉とたっぷりの野菜を、あさだ特製のお出汁でお召し上がりください。
松茸そば　始めました

秋の味覚の王様・松茸そばを始めました。納豆そば、夏野菜の冷やかけそばは終了いたしました。
季節は晩夏から初秋へ

陽気の移ろいとともに、お店で取り扱う食材も少しずつ秋を感じさせるものが出てまいりました。新いくら、戻り鰹、松茸などなど。
新蕎麦を打っています

北海道・雨竜町産の新そばを打っています。喉越しがよく涼感溢れる色味の早蒔き・早刈りの新蕎麦をぜひご賞味ください。