江戸蕎麦手打處あさだ

10月13日(日)・14日(祝・月)は連休いたします。10月のお休みは、日曜・祝日、第一・三月曜日に加えまして、2日(水)・30日(水)です。ご了承ください。
秋の贅沢種物「松茸そば」ご提供中です。秋の種物各種に「手打ち鍋焼きうどん」始めました。秋の食材を取り入れたあさだならではの酒肴に利酒師の店主が選んだ日本酒、自慢の十割蕎麦をお楽しみ下さい。　6月17日放送「news every」の動画はこちらから→　こだわりのあんこう鍋＆江戸から続くそば店！家族で守る東京100年食堂『every.特集』

「冷やおろし」入荷しました

秋のお酒「冷やおろし」続々入荷中です。江戸の昔から、お蕎麦屋は庶民が気軽に上酒を楽しめる場所として重宝されてまいりました。利酒師の店主が選んだ日本酒と、旬を大切にした蕎麦屋ならではの酒肴で蕎麦前のひと時をお楽しみ下さい。ただ今夏酒多数ご用意しております。
おすすめの蕎麦旬膳コース

旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”（5200円より）。鴨鍋コース(6500円）もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をお願いたします。
「名物　鴨鍋」

柔らかな国産合鴨とたっぷりの野菜をあさだ特製の出汁でお召し上がりください。鴨鍋コースもご用意しております。（調理の都合上、ご注文は、ラストオーダーの1時間前までにお願いいたします。鴨鍋コースのご注文とランチタイムでのご注文はご予約にて承ります）
秋の種物　始めました

秋の贅沢種物「松茸そば」始めました。「きのこあんかけそば」「湯葉とじそば」「手打ち鍋焼きうどん」も始めました。夏の名物蕎麦「黒豆納豆そば」「冷やし蕎麦」は終了しました。
秋の味覚いろいろ

すっかり秋めいた陽気になってまいりました。「秋野菜のお浸し」「秋茄子のオランダ煮」「かつおのお刺身」「鱧のしそ巻きの天ぷら」などがおすすめです。
夏の新蕎麦を打っています

ただ今「夏新そば」打っております。茨城県・神田山産です。「夏新そば」らしい、涼味あふれる爽やかな色合いとのど越しの良さをお楽しみください。