江戸蕎麦手打處あさだ

秋の贅沢種物「松茸そば」始めました。9月22日(日)・23日(祝・月)は連休です。
初秋の食材を取り入れたあさだならではの酒肴に利酒師の店主が選んだ日本酒、自慢の十割蕎麦をお楽しみ下さい。コロナ禍で始めました各種テイクアウトサービスは今月をもちまして終了とさせていただきます。長らくご利用いただきましてありがとうございました。
6月17日放送「news every」の動画はこちらから→　こだわりのあんこう鍋＆江戸から続くそば店！家族で守る東京100年食堂『every.特集』

「冷やおろし」入荷しました

一足早く、秋のお酒「冷やおろし」が入荷してきました。江戸の昔から、お蕎麦屋は庶民が気軽に上酒を楽しめる場所として重宝されてまいりました。利酒師の店主が選んだ日本酒と、旬を大切にした蕎麦屋ならではの酒肴で蕎麦前のひと時をお楽しみ下さい。ただ今夏酒多数ご用意しております。
おすすめの蕎麦旬膳コース

旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”（5200円より）。鴨鍋コース(6500円）もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をお願いたします。
「名物　鴨鍋」

柔らかな国産合鴨とたっぷりの野菜をあさだ特製の出汁でお召し上がりください。鴨鍋コースもご用意しております。（鴨鍋コースのご注文はご予約にて承ります）※鴨鍋は秋・冬は常備しておりますが、4月から10月はご予約にて承ります。
「松茸そば」始めました

秋の贅沢種物「松茸そば」始めました。夏の名物蕎麦「黒豆納豆そば」「冷やし蕎麦」は9月下旬ごろまでご提供予定です。「手打ち鍋焼きうどん」は10月よりご提供予定です。
初秋の味覚いろいろ

まだまだ残暑厳しい日が続きます。「季節野菜の揚げ浸し」「水茄子の浅漬け」「かつおのお刺身」「鱧のしそ巻きの天ぷら」などがおすすめです。
夏の新蕎麦を打っています

ただ今「夏新そば」打っております。群馬県・赤城高原産です。「夏新そば」らしい、涼味あふれる爽やかな色合いとのど越しの良さをお楽しみください。