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創業江戸安政元年石臼挽き自家製粉十割手打ち蕎麦

若旦那からのご挨拶

お持ち帰り用「年越しそば」のご予約お承り中です。お電話または店頭にてお受けしております。12月のお休みは、日曜・祝日、第一・三月曜日です。ただ今、群馬県・赤城高原産の新蕎麦を打っております。名物・鴨鍋ご提供中です。(鴨鍋コースは事前にご予約下さい)弊店自慢の十割蕎麦と旬を取り入れた酒肴に、利酒師の店主選りすぐりの日本酒を合わせて蕎麦屋ならではのひと時をお楽しみ下さい。

旬の食材・名物料理 一覧を見る

  • 選りすぐりの日本酒をご用意

    江戸の昔から、お蕎麦屋は庶民が気軽に上酒を楽しめる場所として重宝されてまいりました。利酒師の店主が選んだ日本酒と、旬を大切にした蕎麦屋ならではの酒肴で蕎麦前のひと時をお楽しみ下さい。ただ今6種類のお燗酒をご用意しております。

  • おすすめの蕎麦旬膳コース

    旬の味覚をふんだんに使ったあさだ自慢のそば会席コース“蕎麦旬膳”(5200円より)。鴨鍋コース(6500円)もございます。当日ご来店時でのご注文ですとご用意できかねる場合がございます。各コース、事前のご予約をお願いたします。

  • 「名物 鴨鍋」

    いよいよ鴨鍋の季節がやってまいりました。柔らかな国産合鴨とたっぷりの冬野菜をあさだ特製の出汁でお召し上がりください。鴨鍋コースもご用意しております。(鴨鍋コースのご注文はご予約にて承ります)

  • 冬の種物ご用意しております

    冬の名物種物「かき南蛮そば」「きのこあんかけそば」「手打ち鍋焼きうどん」始めました。「かきの天せいろ」もご提供中です。

  • 冬の味覚いろいろ

    早いもので今年も12月。いよいよ年の瀬の雰囲気になってまいりました。牡蠣の天ぷらや冬野菜のお浸し、たら白子ポン酢掛けなどがおすすめです。錫のちろりでまろやかに保温したお燗酒とともにお楽しみください。

  • 「年越しそば」のご予約承り中です

    大晦日の吉例・あさだの「お持ち帰り用年越しそば」のご予約をお受けしております。すべて手作りのため数に限りがございます。お早目のご注文をお願いいたします。1箱せいろ二枚入り(1800円)

今宵のおすすめ

N-Academy 蕎麦打ち講座

NTTのネットスクール「N-Academy」で蕎麦打ち講座の講師を務めることになりました。

蕎麦打ちファンの方も、本格的に学ぶ方にも、江戸時代から受け継がれる蕎麦打ちのノウハウをわかりやすくインターネット動画でご指導いたします。

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