今宵のおすすめ

旬の海の幸　いろいろ　４月

鹿児島・宮崎県産など　かつおの刺身
富山県産など　天然ぶりの刺身
宮城県産など　しめ鯖
富山湾産　蛍烏賊の酢味噌和え
北海道・余市産　あん肝の燻製
朝〆穴子の塩焼き（穴子の産地は、時期・天候等で江戸前、宮城・松島、対馬など変わります）

※お刺身の種類や産地、魚介類の料理は、その日の仕入れ等で変更することがあります

鹿児島県又は熊本県産など　筍の刺身／土佐煮
長崎県産　新じゃが芋の旨煮
鹿児島県産　空豆の塩茹で
産地いろいろ　春野菜のお浸し(菜の花・うるい・わらび・ふき・アスパラガスなど)
沖縄県産　島らっきょうの浅漬け
など

※食材の種類や産地は、その日の仕入れ等で変更することがあります

和歌山県・紀ノ川産など　稚鮎
駿河湾産　桜海老と生海苔のかき揚げ
島根県・宍道湖産など　白魚
季節の野菜の盛り合わせ
穴子　車海老　きす　など

※食材の種類や産地は、その日の仕入れ等で変更することがあります