旬の野菜料理　いろいろ　１月

愛知県産　揚げ銀杏
静岡県・大阪府・京都産　海老芋と姫くわいのから揚げ
那須高原産　白美人葱のお浸し
栃木産　原木肉厚椎茸の網焼き
産地いろいろ　冬野菜のお浸し（芯取菜、菊菜、しめじ、揚げなど）
など
※食材の種類や産地は、その日の仕入れ等で変更することがあります