2013年03月05日

今週の日曜日は、桃の節句　ひな祭りでした。 毎年この季節に合わせてお通しや前菜用に作っている料理に「春野菜の桃和え」があります。 紅芯大根を千切りにして甘酢に漬けたものと、セリ・ぜんまい・こんにゃくを、胡麻の効いた白衣で…