2022年11月

秋の新蕎麦

秋の新蕎麦
【秋の新蕎麦】 11月より秋の新蕎麦を打っています。群馬県・赤城高原深山ファーム産の無農薬栽培の蕎麦の実を使用しています。 秋の新蕎麦らしい、涼味あふれる爽やかな色合いとのど越しの良さ、噛むほどに味わい深い風味をお楽しみ…

雑誌に紹介されました

雑誌に紹介されました
【雑誌に紹介されました】 ただ今発売中の雑誌「dancyu」の特集「町蕎麦と町鮨」にて、弊店が紹介されております。とてもきれいな写真と素敵な文章で、弊店を大変魅力的に紹介してくださいました。本当にありがたいことです。 コ…