2014年03月14日

かつおのお刺身　始めました。 初物好きの江戸っ子が、中でもとりわけ好んだ「初かつお」。 当時は、三浦半島周辺で獲れたものを健脚自慢の走り手が競って江戸の町まで届けたといいますが、このかつおは鹿児島県・屋久島周辺で水揚げさ…