本日、2月18日(土)は、第三土曜日のため定休日です。 お間違いないよう、お気を付けください。 今週から、ホタルイカや筍の料理も本格的に始まりました。春一番も吹き、待ち遠しかった春ももうすぐです。芽吹きの季節の食材と、出来立ての躍動感ある味わいの新酒、秋の新蕎麦から程よく熟成が進み風味の乗った蕎麦。春の足音を感じながら、あさだのお料理とお蕎麦をお楽しみいただければと思います。