30人の利酒師に選ばれました

利酒師・酒匠を認定している団体SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)が今年創設30周年を迎え、色々な記念事業が今後予定されているそうなのですが、その一つとして「活躍する30人の利酒師」を選出。
ありがたいことに、数多くの利酒師が活躍されている今、その30人の利酒師の一人として私を選出していただきました。

下記のHPでは30人の利酒師のそれぞれのインタビュー記事が掲載されています。利酒師を目指したきっかけ、日ごろ利酒師として心がけていること、好きなお酒のタイプとおすすめの酒肴など、様々なフィールドで活躍される利酒師が日本酒への思いをコメントしてます。私も、少々偉そうなことをしゃべっていますが、ご興味のある方は、是非ご覧になってみてください。

ただ今弊店は臨時休業中ではございますが、コロナウイルスが終息して皆様が安心して外食できる日が来た際には、また選りすぐりの日本酒をおすすめさせていただきます。

SSI30周年記念事業 特設WEBサイト