夏の新蕎麦になりました

本日より、夏の新蕎麦のご提供を始めました。春に種まきをした群馬県・赤城高原産です。

収穫したての蕎麦の実は、惚れ惚れするような鮮やかなうぐいす色をしています。

ほんのりと緑がかったお蕎麦は涼感を誘い、ツルっとした喉越しはこの季節にぴったりです。

江戸時代より、新蕎麦はせっかちな初物好きの江戸っ子からも楽しみにされ愛されてまいりました。

あさだの涼味あふれる夏の新蕎麦、食欲が落ちがちなこれからの季節を乗り切るのに是非お役立てください。