【かき南蛮そば 始めました】 今週より、秋冬の名物そば「かき南蛮そば」「かき天せいろ」を始めました。 かきの産地は、岩手県・広田湾産です。 プリっとしたかきの旨味がかつお出汁ににじみ出た「かき南蛮そば」、大粒のかきの天ぷら三ケに季節の野菜天ぷらがついた「かき天せいろ」、どちらも来春3月頃まではご提供の予定です。 これから寒さが増していくごとに、かきもより身がふっくらとしてきて旬を迎えます。是非この機会にご賞味ください。