本日18日(土)は、第三土曜日のため定休日です。 本日より三連休となりますので、ご了承くださいませ。 今週から、かつおのお刺身を始めました。産地は、鹿児島・宮崎産です。 今年は出始めから身質もよく、うっすらと脂の入っているものもあります。 連休明けには、桜の開花のニュースもちらほらと聞かれるようになるでしょうし、いよいよ春本番を迎えますね。