2010年09月13日

新蕎麦を打ち始めました

 やっと、朝夕は涼しくなってまいりましたが、まだまだ日中は暑い日が続いています。  お待ちかねの新蕎麦を打ち始めました。北海道の雨竜町産です。新蕎麦らしい、ほんのり緑色がかった涼しげな色合いとつるっとしたのど越しが、夏バ…