2012年02月28日

初鰹に蛍烏賊 始めました

ここ2,3日は真冬に逆戻りしたような冷え込みですが、海の中では確実に春が近づいてきています。 お店でも、かつおのお刺身と蛍烏賊のお料理を始めました。 かつおは、八丈島・三宅島産です。毎年、寒さも和らいできていいカツオが獲…