2012年04月19日

あさだでお花見

先週満開だったソメイヨシノもすっかり葉桜になってしまいましたが、この季節、あさだでは桜の花を使ったお通しやデザートをご用意しています。 葛で寄せた桜の花弁と蕎麦豆腐を二層で合わせて茶巾型の寄せものにしたり、寒天に桜を散ら…