2015年09月10日

冷やおろしの季節です

例年ですとまだ残暑が厳しいこの頃ですが、今年はすっかり秋の雰囲気が漂っていて、このお酒達もピッタリの季節がやってまいりました。 冷やおろし 各種入荷いたしました。ひと夏を越え、程よく熟成が進み旨味の増した冷やおろしは、こ…

松茸蕎麦 始めました

秋の味覚の王様、松茸のお蕎麦を始めました。 店内には、父の作である松茸の画を飾り、すっかり秋の雰囲気になりました。 父曰く、この絵のモデルは京都産の立派な松茸だったそうですが、残念ながら、弊店のお蕎麦にはこんな立派な松茸…