2016年01月13日

毎年　築地市場の初荷（年始の最初の開市のこと）は５日と決まっています。そのため、４日が仕事始めの弊店では、毎年その日は築地市場からの鮮魚がない状態での営業でスタートしています。まあ、オーソドックスなお蕎麦屋さんらしいとい…