2016年01月27日

毎年、年末からしばらくは、茨城県・境町産の常陸秋そばを打つのですが、今シーズンは、昨秋の豪雨の影響で境町産のお蕎麦は全くと言っていいほど収穫がない状態でした。 今年は、その代わりに筑西市産の常陸秋そばを今週から打ち始めま…