めん打ち室の改装 始まりました この1ヶ月にわたる長期臨時休業中のメインイベント、めん打ち室の改装工事が始まりました。 お店を改築して早いもので20 年。毎日、このめん打ち室で蕎麦と向き合ってきました。 同じ立ち位置で仕事をするので、その場所のフロアタ…続きを読む