2021年07月08日

今週から、お蕎麦が「夏の新蕎麦」になりました。 春に早蒔きした収穫したての色鮮やかなお蕎麦の実が、群馬県・赤城高原の農家さんから届きました。 夏蕎麦らしいツルッとした喉越しに加え、無農薬有機栽培の肥沃な地で育ったからこそ…