2021年09月21日

【子持ち鮎の山椒煮】 本日は「中秋の名月」。日中は暑さもまだ残りますが、朝晩はだいぶ涼しくなり秋の訪れを感じさせます。 この季節のお料理「子持ち鮎の山椒煮」を今年も作りました。ひと夏を越えお腹にたっぷりと卵を詰まらせた子…