「東京老舗名店案内」

8月20日にぴあから発売されました「東京老舗名店案内」という本に、弊店を載せていただきました。

100年近く続く古いお店が多いお蕎麦屋さんの中から、いつも弊店をご紹介して頂いていて本当にありがたいことです。

雑誌の取材等では、「穴子天せいろ」をメインにご紹介して頂くことが多いのですが、今回は真夏に発売ということもありまして、小さくですが「冷やしにしんそば」の写真も載せていただきました。我ながら、美味しそうに写っているなあ、と感心しております。

「穴子天せいろ」は通年ご提供している弊店の看板メニューですが、「冷やしにしんそば」は夏場限定のお蕎麦ですので、ぜひこの機会にご賞味下さい。

この「東京老舗名店案内」、蕎麦・天ぷら・寿司といった江戸から続く伝統料理のほかに洋食や中華、鍋物のお店など幅広く紹介されていて中々読みごたえもあります。

ご興味のある方は、是非ご覧になってみてください。