「浅草橋を歩く」インタビュー記事

地域密着情報サイト「浅草橋を歩く」に弊店と私のインタビュー記事を載せて頂きました。

少々長いですが、是非ご覧になってみてください。昔のメニューや浅草橋の町の様子の写真も記事の合間にアップされています。

［前編］伝統を守りながら進化する。 ［江戸蕎麦手打處あさだ］8代目・粕谷育功さんインタビュー

［後編］伝統を守りながら進化する。 ［江戸蕎麦手打處あさだ］8代目・粕谷育功さんインタビュー