NHK・Eテレの番組「趣味どきっ！」で４月から放送されます「旅したい！おいしい浮世絵」のテキストに弊店のお蕎麦や蕎麦を打つシーンが紹介されました。
ご存じのとおり、浮世絵には、寿司や天ぷらなど食しているシーンが描かれているものが多々あり、当時の食文化を偲ばせてくれます。この番組では「江戸の食」をキーワードに浮世絵鑑賞を楽しむ、というものです。
撮影では、現在お店でお出ししていない「おかめそば」も江戸時代風に再現してみたりして、とても楽しいものでした。
弊店の登場は、あくまでテキストでの紙面のみで、実際のTVでの放送では違うお蕎麦屋さんが登場いたしますが、とても素敵な番組になりそうです。
お蕎麦に限らず、江戸時代から続く日本の伝統食や浮世絵にご興味のある方は、ぜひご覧になってみてください。
