早春に搾りたての新酒が、ぞくぞく入荷してきています。
早いところでは、生の新酒がもう売り切れ欠品になっている蔵もありますが、やはりこれから少しずつあたたかくなってくるこれからの季節にこそ、出来立てのフレッシュな味わいのお酒を楽しみたいものです。
この時期、常時５～６種類の新酒をご用意しています。中でも、私のお気に入りは、石鎚と勝駒です。
特に勝駒は、造りが小さいこともあり通年のレギュラー商品さえも１１月から１２月には売り切れて商品がなくなってしまうため、本当に新酒を飲めるのを心待ちにしていました。
浦霞の搾りたて特別純米酒は、春のあさだに欠かすことのできないテッパンの新酒です。
