新年の慌ただしさもひと段落し、出来立ての新酒が続々と入荷してまいりました。 年々新酒の出荷は早くなる傾向があって、早い蔵ですと昨年12月の上旬には新酒を出してまいりますが、私個人の勝手な思いなのですが、どうしても新酒は年が明けてからいただきたい。ということで、あさだでは、昨年末は新酒を置かずに我慢してまいりました。 我慢していました思いもあって、ただいま一気に新酒のラインナップが増えてきております。搾り立ての新酒ならではのフレッシュで躍動感のある今だけの味わいを是非お楽しみください。