豆まきで邪鬼を追い払った節分の翌日、今日4日は立春です。
立春は旧暦のお正月に当たり、新春を祝うおめでたい日でもあります。
そしてあさだで立春といえば、吉例・立春朝搾りです。
先ほど、青梅の小澤酒造さんより、今日の未明に搾られたばかりのお酒が届きました。
その日の搾り立てのお酒をその日のうちに商品としていただけるのは、この立春朝搾りだけではないでしょうか。
このお酒、出荷前には地元・武蔵御嶽神社のご祈祷を受けたとってもおめでたい祝い酒です。
新春にふさわしいフレッシュで躍動感のある味わいを是非お楽しみください。
一升瓶で5本仕入れましたので、三日間ほどはあるのではないでしょうか。