木箱を作っています お店は休みと言えど、常に何かしらのお仕事をしているのがオーナーシェフというもの。 数日前から、ランチタイムに薬味の皿を並べる用の木箱を作っていて、今は、重ね塗りの最中です。 もともと工作好きなので、お店の備品類はよく手作…続きを読む