初夏の装いと冷やかけそば

６月になり、お店ののれんを麻製のものに衣替えいたしました。

また、夏の名物蕎麦・夏野菜の冷やかけそばも始めました。これから蒸し暑くなり、食欲が落ち気味な季節にピッタリの酸味のきいた冷たいかけそばです。

茄子にフルーツトマト、おくら、じゅん菜、胡瓜に大葉に茗荷と夏の野菜がたっぷりのっかり、胡麻油の香りが食欲をそそります。