2014年06月11日

先月までは、群馬県・赤城村深山産のお蕎麦でしたが、ふたたび茨城県・境町産のお蕎麦を打っております。 この蕎麦の実は、昨年の新蕎麦の時期に収穫されたものをその時期に真空パックにして保管していたものです。ですので、新蕎麦のこ…