2016年02月03日

本日は節分ですね。 毎年、節分の前後には、お豆を使った料理をお通しやコース料理の献立にご用意しています。 今年は、山形産の青大豆のひたし豆を使って、お浸しを作ってみました。 数の子と人参も入っていて、ちょっとおせち料理っ…