2016年02月11日

立春を過ぎ、日中は少し寒さも和らぐ日が出てまいりました。こうなりますと、春の訪れが待ち遠しくなってきます。 築地市場でも、春を告げる食材が多く出てくるようになってまいりました。 今週から、筍を仕入れ始めました。あさだでは…