冬の名物・手打ち 鍋焼きうどん 始めました 冬のあさだの名物といえば鴨鍋ですが、寒い季節の昼の名物といえば鍋焼きうどんでしょう。お待たせいたしました。本日より、鍋焼きうどん 始めました。 実は、この二年ほど、十割蕎麦の自家製粉と手打ち作業に専念するため、お店でう…続きを読む