築地の初荷 本日5日は、築地市場の仕事始め・初荷。毎年、マグロの初競りの落札額が話題になります。 弊店は明日6日からですが、仲買さんへの年始のご挨拶と仕込みの仕入れのために寒ーい早朝から市場へ行ってきました。 &nbs…続きを読む
年始と1月のお休み 11日(土)は臨時休業いたします 年始は、6日 月曜日から始めさせていただきます。 例年三が日のお休みの後、4日から始めさせていただいていましたが、今年は暦の都合で6日からとなりました。 築地市場の初荷は毎年曜日に関係なく5日からと決まって…続きを読む
新年のご挨拶 皆様、新年 あけましておめでとうございます。 旧年中は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。 本年も相変わらずのご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 昨晩の大晦日は、大勢のお客様にお寒い…続きを読む