「椎茸そば」が紹介されました 【「椎茸そば」が紹介されました】 日本産・原木乾しいたけをすすめる会さんがWEB上で立ち上げている「ほしいしたけファンクラブ」で、弊店の「椎茸そば」をご紹介いただきました。 今回まず取材を受けるにあたり、ほしいしたけのフ…続きを読む
4月のお休みのお知らせ 【4月のお休みのお知らせ】 本日4月1日は第一月曜日のため定休日です。 4月のお休みは、日曜、祝日、第一・三・四月曜日で、以下の通りです。 1日(第一月)・7日(日) 14日(日)・11日(第三月) 21日(日)・22日…続きを読む
今週末の営業のご案内 【今週末の営業のご案内】 本日3月16日の土曜日は営業日です。 3月17日(日)・18日(第三月)・20日(祝・水)は定休日ですが、19日(火)は飛び石で営業いたします。是非ご利用ください。 3月25日(第四月)は営業日…続きを読む
期間限定「あられそば」 【期間限定「あられそば」】 ただ今、期間限定の春の名物種物「あられそば」と「若竹そば」をご提供中です。 あられそばに使う青柳の小柱は、今のところ主に北海道産を使用しています。若竹そばの筍は、鹿児島県や熊本県産です。 あら…続きを読む
本日3月4日(第一月)は定休日です 【本日3月4日(第一月)は定休日です】 本日3月4日(第一月)は定休日です。ご了承ください。 3月のお休みは、日曜・祝日・第一・第三月曜日です。 11日(第二月)・25日(第四月)は通常通り営業いたします。是非ご利用くだ…続きを読む
春の種物「あられそば」「若竹そば」始めました 【春の種物「あられそば」「若竹そば」始めました】 お待たせいたしました、春を告げる名物種物「あられそば」「若竹そば」を2月28日より始めました。 昨年は「あられそば」は2月3日から始めましたので、約ひと月遅れてのご提供と…続きを読む
2月25日(日)・26日(月)は連休です 【2月25日(日)・26日(月)は連休です】 本日2月25日(日)と明日26日(第四月)は連休とさせて頂きます。 本来、月曜日は、第一・三月曜日が定休日で、第四月曜日は営業日なのですが、明日26日は臨時休業いたします。 …続きを読む
和食展 【和食展】 先日のお休みの日に、現在上野の国立科学博物館で開催されている「和食展」を見に行ってきました。 昨年の10月末から2月25日まで開催の「和食展」。すでにご覧になられた方も多くいらっしゃると思いますが、私はなかな…続きを読む
今週末の営業のご案内 【今週末の営業のご案内】 明日23日は祝日のためお休みいたします。2月24日(土)は営業いたします。 2月25日(日)と翌日26日(第四月)は連休とさせて頂きます。 本来、月曜日は、第一・三月曜日が定休日で、第二・四月曜…続きを読む
立春朝搾り 終了しました 【立春朝搾り 終了しました】 今年もご好評をいただきました「立春朝搾り」ですが、17日(土)にご提供を終了いたしました。大勢の方にご賞味いただきました。ありがとうございました。 毎年楽しみにしていてくださる方の多い人気の…続きを読む