日本酒

さっそく”冷やおろし”が入荷しました

 9月9日の重陽の節句を過ぎ、各酒蔵からは早くも秋のお酒“冷やおろし”が届けられました。  まだ暑い日も多く、季節の変わり目のこの時期、お店には、夏向けのさらりとした冷酒と、味わいのある冷やおろし…

“冷やおろし”の試飲会に行ってきました

 台風の影響もあって、少し暑さも和らぎ、秋の気配を感じられるようになりました。 そうなってくると楽しみなのが、秋の味覚や日本酒の冷やおろしです。 さっそく、冷やおろしの試飲会に行ってまいりました。一般でもだいぶ馴染みがで…

初夏に合う辛口の冷酒入りました

関東地方も梅雨入りをして、蒸し暑い日が多くなりました。 こういう季節には、辛口のすっきりした冷酒をキリっと冷やして飲むのがおすすめです。 あさだにも、この時期にピッタリの辛口の生酒がたくさん入ってまいりました。火入れをし…

またまた新酒入りました

 勝駒  (富山) 純米  くどき上手(山形)純米大吟醸  開運  (静岡) 純米吟醸  鶴齢  (新潟) 純米        

新酒が入荷しました

   少しずつ春らしい陽気に近付いてまいりました。  搾りたての新酒も続々入荷しております。    能古見 (佐賀) 純米吟醸  勝駒  (富山) 本醸造生酒  浦霞  (宮城) 特別純米  四季桜 …

立春朝搾り 入りました

 ここ数日は雪も降ったりと一番の冷え込みですが、節分を終えた今日は立春、暦の上ではもう春です。  今年も、立春の今日朝一番にタンクから搾った搾りたてのお酒“立春朝搾り 澤乃井 純米吟醸生原酒”をご…

立春朝搾り 今年もご用意します

 2月4日は立春の日です。節分の豆まきで邪気を払った翌日、正月のような新たな気持ちで春を迎える、大変おめでたい日です。今年も、この立春の早朝にタンクから搾った出来立てのお酒を、2月4日お店でご用意します。   東京青梅の…

搾りたての新酒 入りました

 新年早々、搾りたての新酒が入ってまいりました。  新酒らしい、フレッシュで瑞々しい躍動感ある味わいをぜひお楽しみください。   冷え込みも厳しくなるこれからの季節、お燗のお酒も9種類ほどご用意してあります。 &nbsp…

お燗のお酒の季節です

まもなく12月、寒さも増してお燗酒の美味しい季節になってまいりました。  毎年あさだでは、お燗酒を7〰8種類ほどご用意しております。  冷酒の品揃えは豊富でもお燗酒は一種類だけという飲食店さんが多い中、このラインナップは…

新酒が続々入荷しています

2月も中旬を過ぎ、酒蔵では吟醸酒・大吟醸酒の仕込みも一段落し、搾り立ての新酒が続々と入荷してきています。 浦霞  (宮城)特別純米生酒 鳳凰美田(栃木)純米吟醸 満寿泉 (富山) 純米吟醸生酒 小左衛門(岐阜)純米吟醸 …